Foro & Premios Galicia Alimentación
La cita ineludible para los profesionales del sector alimentario gallego
El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) organiza el 30 de junio en la Ciudad de la Cultura de Galicia el Foro & Premios Galicia Alimentación 2021.
El evento, que será retransmitido en directo vía streaming, contará con expertos y profesionales de la industria alimentaria para analizar los grandes retos globales a los que se enfrenta el sistema de producción y distribución de alimentos y bebidas, tales como la sostenibilidad, la seguridad alimentaria o la transformación digital.
La cita concluirá con el acto de entrega de la séptima edición de los Premios Galicia Alimentación, galardones que reconocen iniciativas y acciones destacadas en el ámbito del sector alimentario gallego.
Clusaga celebra con este encuentro la sexta edición del Foro Galicia Alimentación, una cita para el reencuentro entre profesionales y para debatir y reflexionar sobre los desafíos de la industria.
Programa
9. 30 h
Asamblea General Ordinaria del Clúster Alimentario de Galicia
Presentación Plan Estratégico 2021 - 2025
De carácter exclusivo para asociados
11. 00 h
Bienvenida y recepción de asistentes al Foro Galicia Alimentación
11. 30 h
Mesa redonda. Sostenibilidad en la cadena de valor de los alimentos
Gabriela González. Directora de RSC y comunicación de Vegalsa Eroski
Antonio García-Allut. Presidente de la Fundación Lonxanet
Juan Cordonié. Director general de Galacteum
David Comesaña. Director de compras de Congalsa
Modera: Ana Rodríguez. Co-fundadora y responsable de innovación y diseño regenerativo de Alén
12. 30 h
La coherencia en el entorno
Pepe Vieira. Chef Estrella Michelín del restaurante Pepe Vieira Camiño da Serpe
12. 45 h
El sector lácteo gallego, una historia de superación diaria
Carmen Lence. CEO de Lence – Grupo Leche Río
13. 00 h
Introducción a la estrategia de Clusaga hacia el horizonte 2025
Juanjo De la Cerda. Director corporativo de I+D+i del Grupo Nueva Pescanova y presidente de Clusaga
13. 15 h
Acto de entrega de los VII Premios Galicia Alimentación
Mención Especial Premio Galicia Alimentación al proyecto empresarial - 3D Essence Food
Premio Galicia Alimentación al proyecto empresarial o institucional - Asoporcel
Premio Galicia Alimentación al producto innovador ex aequo - Calvo
Premio Galicia Alimentación al producto innovador ex aequo - Nueva Pescanova
Mención Especial Premio Galicia Alimentación a la estrategia de mercado - Lence Grupo Leche Río
Premio Galicia Alimentación a la estrategia de mercado - Gadis
14. 00 h
Clausura
Alberto Núñez Feijóo. Presidente de la Xunta de Galicia
Organiza
Colabora
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